ジョジョの奇妙な鮎 干物

鮎 干物 世界の非常食になりませんように








紀伊白浜にある
とれとれ市場

旬なお魚が沢山手に入りますが
そこから送った干物が
今日到着

秋刀魚とハタハタ
それから
鮎の干物を
焼いて食べてみました。

脂がのっていて美味?
美味しかったぁ


鮎 干物 きれいなお姉さんは好きですか

今日は、今週はあまり天気がぁスッキリしない様ですぅ、もぉ~そろぉそろぉ今期鮎釣り納竿の為にぃ、週末からぁの3連休を利用してぇ、最後のぉ鮎釣り予定している方々を多いかと思いますぅ、まだぁ,まだぁ川には鮎がぁ沢山いますけどぉ、ちっとも掛かりぃません、、
俺だけかもぉ、、(笑)

そぉ~,そぉ~
【馬瀬川上流】の鮎もぉ
9月28日の増水でぇ


下流域にぃ設置したぁヤナにぃ
少し落ちたとの情報ですぅ、、

所でぇ
6月【板取川上流】でぇ解禁後に釣った鮎を、チョッチ干物にしてぇ冷凍保存してぇいた物を、晩酌の??,??つまみに焼いてぇ見ましたぁ、


俺は鮎の干物を作る時には
頭を落としてぇ作りますぅ、、

鮎の塩焼きもぉ旨いけどぉ
干物にしてもぉ結構いけますぅ
若鮎は骨もぉ柔らかくてぇ
??,??がぁ進むぅ,進むぅ

では,では
今日はこんな所でぇ、、。

全力放送。鮎 干物




ガラガラ(入口の戸を開ける)

ただいま??


店のお父さんはいつもの定位置でテレビを見てます


末廣山廃をぬる燗で

ふぅ??、肩の力が抜けるなあ


タコ、ワカメ、きゅうりの酢の物


お、鮎の開きか!

道志川といえば横浜市の水源だよね

これは頼むしかないでしょ!


面白い形をしてますな

本人(魚)が見たらどう思うのでしょう?

干物は旨味がぎゅっと凝縮していて美味すなあ!

海の魚とはまた違った趣があってよろしいなあ!


ぶり大根

家庭的な優しい味付けよ


うなぎとニンニクの芽

山椒ピリリ

さらにお酒が進んじゃう

ぬる燗、おかわり?

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